Hôm nay mình làm món kim chi cải thảo theo khẩu vị của người Việt Nam, nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, nếu thích mình mời các bạn cùng làm nhé
NGUYÊN LIỆU:
– 2 kg cải thảo
– 1 củ cà rốt 200gr
– 1 củ cải trắng 170gr
– 1 ít hành và hẹ lá
– 1 củ hành tây 250 gr
– 1 củ gừng 40gr và 1 củ tỏi 40 gr
– 30 gram bột ớt khô Việt Nam
– 40 gram ớt bột H.Quốc( có thể thay bằng ớt khô hoặc ớt tươi VN)
– 20 gram bột nếp(có thể thay bằng ½ chén cháo nấu nhừ)
– 170 gram đường
– 170 ml nước mắm
– 3 muỗng muối vun
Đăng ký kênh của tôi tại đây:
Kết nối với tôi qua facebook:
Tổng hợp các món muối của người Việt:
Nguồn: https://tripadvisorvietnam.com
Xem thêm bài viết khác: https://tripadvisorvietnam.com/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- Các cách làm ĐÀN ÔNG Chết MÊ Chết MỆT của các Cô NÀNG Nhiều CHIÊU | CUỘC SỐNG QUANH TA
- Đây là CÁCH LÀM GIẤM NUÔI trong vắt và có vị chua dễ chịu tại nhà | Zui Vào Bếp
- Mẹo hay: Cách làm tóc nhanh dài bằng muối hiệu quả chỉ sau 1 tuần
- NUÔI LÔNG MI SIÊU DÀI CHỈ TRONG 1 PHÚT ♡ MEI CHAN ♡
- Bài tập TĂNG KÍCH THƯỚC DƯƠNG VẬT hiệu quả || Gia Đình Khỏe AZ
Đã làm theo công thức của bạn thành công.cám ơn bạn nha
quá ngon luôn
Nhìn ngon quá bạn ơi 🤪🤪🤪👍
cam on c da chi cach lam cho mn
Ngon quá
Kim chi chị làm ngon ngon quá
Ngon ko gai
em làm như chị mà kim chi bị mềm èo, k biết tại sao, cà rốt cũng mềm xèo luôn, mog chị giải đáp
Mua ớt bột Hàn Quốc ở đâu chị ơi
khong ot han quoc duoc khong chi
Cô ơi nếu không có máy xay thì sao ạ???
ý nghĩa lắm
Chị ơi cho em hỏi thay toàn bộ bằng bột ớt Hàn quốc được không ah? Mong chị trả lời
cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ
Cho lắm đường vậy.
Nhin ngon hap dan
Ko có bột nếp có thể thay thế bằng bột j khác ko ạ?
Chị ơi. Em làm lần đầu mà làm 1 quả cải thảo thì công thức như thế nào vây chị?
Ngon quá bạn.
Cảm ơn chị rất bổ ích❤️
Không có ớt hàn quốc, dùng ớt tây và ớt ta xay chung có được không
Cử cải trắng với cà rốt là hai thứ kỵ nhau
S mình làm bột nếp với đường mà nó hg lên màu vàng như video mà nó vẫn màu trắng là s ạ?
Làm bột xắn giay được không bạn
2 muong bot nep thai the cho may muong chao zay chj
C ơi 2kg cải thảo mà cho 3 thìa canh muối liệu có ít k ạ,và làm kiểu này nó có giòn như ướp cả cây k ạ.mọi khi e toàn ướp cả cây thấy lâu thời gian hơn cách làm của c
Bột nếp hơi đặc
Hay qua lam thanh cong luon
Nhin ngon hap dan qua chi oi. Cach lam cung de lam . qua chi đ đ roi ghe em choi nhe
Nhìn rất ngon . thèm quá ban ơi .hôm nào phải học cách bạn chỉ làm ăn.mong được làm bạn giao lưu cùng bạn.👍🤝🔔🌹
em đang làm theo chị nè 👍❤️
Nếu ko có bột nếp làm bằng bột gạo được ko? Mà người Hàn ko ăn nước mắm mà sao làm Kim Chi lại có nước mắm? hay là món kim chi này theo phiên bản của Viêt nam?
Tại sao kimchi của em lên men 1tuan vẫn không chua ạ, kimchi chua do ngâm muối lâu hay do táo, lê ạ
Cho e hoi minh mua bot ot kim chi o dau ạ
Sao khong cho bot nang
C ơi không cần bột nếp có được không ạ ?
Bạn ơi cho mình hỏi.mình làm y công thức mà nỗi ròi và lên bọt ạ.bạn chỉ giúp mình vs ạ
Mình làm mà bị nỗi ròi.mình không bit lý do ạ